Les bons petits plats à faire rapidos

Rappel du dernier message de la page précédente :
JumpingJack
Croque monsieur au four :

- 1 tranche de pain de mie beurée
- 1/2 tranche de jambon pliée en 2
- Crème fraîche bien étalée sur le jambon
- Emmental (en tranche ou râpé ça marche pareil)
- 2ième tranche de pain de mie
- Re-crème fraîche

Au four 20 minutes

Avec une salade verte.

Bon ap'
ludo7620
Des sablés pour l'apéro, rapide à faire

100g de farine
4g de levure chimique
50g de beurre
1 cuillère à soupe d'huile
80g d'emmental râpé
1 jaune d'oeuf

Mélanger la farine/levure/beurre
Rajouter huile, jaune d'oeuf et deux cuillère à soupe d'eau
Rajouter l’Emmental râpé.

Laisser la pâte 30 min au frigo
Puis mettre sur du papier sulfurisé en faisant des petits tas
15 min à 180°C

Une Chimay brune, et go apéro !
SharkFood
Fannysissy a écrit :

En plus la plupart des plats sont meilleurs réchauffés (allez y comprendre quelque chose)


Vrai pour la Tartiflette !
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TimeBomb
Fannysissy a écrit :
Dans le genre rapide, éculé mais toujours efficace, ya les pates carbo qui sont toujours très vite fait.


Yep mais avec de la pancetta svp, pas des lardons.

Sinon, une tranche de pain généreusement garnie de grattons de canard passée quelques minutes au four... miam !
SharkFood
TimeBomb a écrit :

Yep mais avec de la pancetta svp, pas des lardons.


Qu'est ce que c'est bon ça !
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Biosmog
Des tartines
Vous battez pas, je vous aime tous
Blow Up
Fannysissy a écrit :
Ici on parles cuisine, c'est l'apanage des vrais mâles.


Le coté vrais mâles selon Fannysissy, c'est un peu spécial
"Macron est de gauche" BluesBarbu le 20/02/2021
Redstein
Tant que Julot ne débarque pas ici pour le traiter de vaginophobe...




J'ai découvert récemment comment faire une salade de courgette marrante et délicieuse... à toute vitesse grâce à cet appareil rigolo (et pas cher, une vingtaine d'euros) :


(vous pouvez couper le son - les images parlent d'elles-mêmes).

Ce machin vous dévide un légume (bien ferme) en moins de deux, et la texture des « spaghetti » ainsi obtenus est très sympa. Et ça pourrait être un excellent moyen de faire avaler davantage de légumes aux enfants.

Donc pour une personne :

- Une courgette fraîche pas trop petite et « spiralisée »
- Quelques coups de ciseaux ou couteau dans un saladier (les rubans sont vraiment TRÈS longs)
- La meilleure huile d'olive possible
- Un bon vinaire balsamique ou du jus de citron


La salade peut être agrémentée de diverses façons, mais fonctionne très bien telle quelle
'Human beings. You always manage to find the boring alternative, don't you?'


http://fermons-les-abattoirs.org

- Quand Redstein montre l'abattoir, l'imbécile regarde Redstein - (©Masha)
ZePot
  • #24
  • Publié par
    ZePot
    le 18 Sep 15, 21:17
J'ai eu une période burgers homemade, putain qu'est-ce que c'était bon
MonsieurMalabar
On prend un pot de rollmops. on sort les poissons, on enlève la peau.
Personne n'en mange sauf moi
Le vinaigre attaque le vernis de la guitare. c'est l'apocalypse.

Le but du jeu est de tester les grattes d'un max de copains avec du vinaigre plein les pattes sans les essuyer.

Pour renouveler l'opération, acheter un nouveau pot de rollmops et monter un nouveau groupe.
Skelter : "Et dans 100 grammes de cacahuètes t'as autant voire plus de cacahuètes que dans 100g de viande."
Biosmog
MonsieurMalabar a écrit :
On prend un pot de rollmops. on sort les poissons, on enlève la peau.
Personne n'en mange sauf moi
Le vinaigre attaque le vernis de la guitare. c'est l'apocalypse.

Le but du jeu est de tester les grattes d'un max de copains avec du vinaigre plein les pattes sans les essuyer.

Pour renouveler l'opération, acheter un nouveau pot de rollmops et monter un nouveau groupe.


Ah mais là tu nous fais un combo: le vinaigre qui corrode et le poisson qui pue.


Moi j'aime bien me bouffer un kebab avant d'essayer les guitares en magasin.
Vous battez pas, je vous aime tous
totoleheron
Pain perdu, canapé de foie de morue, magret de canard, tartine de Nutella. J'ai bon?

Qui gobe un oeuf gobe un boeuf non?
fabh
  • fabh
  • Vintage Méga utilisateur
  • MP
  • #28
  • Publié par
    fabh
    le 19 Sep 15, 09:48
ZePot a écrit :
J'ai eu une période burgers homemade, putain qu'est-ce que c'était bon


Je plussoie! Mais alors il faut de la bonne viande hachée.
Biosmog: "T'es franchement pathétique."
Fannysissy
Vous êtes pas cool les gars

Je sors du lit, je viens lire 2-3 trucs et maintenant je salive devant mon ordi.
Va falloir aller chercher quelques légumes en bas la cave dans peu de temps!

Mais comme c'est dimanche, je vais me mijoter un pure petit dej, vu que j'ai le temps

Dans les vite-fait qui me font toujours plaisir, (à conditions que les lentilles soient pré-préparées ou pré-cuites) une bonne salade de lentille vertes!

Dedans tu peux rajouter à peu près tous les fruits et légumes crus que tu veux. (ou légèrement blanchi, mais chez moi c'est cru)
J'adore l'association : pommes / poire / poireau / oignons / carotte / persil et autres herbes.

Mais tout ce qui traîne au fond tu frigo passe à merveille dedans!

Super les lentilles, mais sans lardons!

Blow Up a écrit :
Fannysissy a écrit :
Ici on parles cuisine, c'est l'apanage des vrais mâles.


Le coté vrais mâles selon Fannysissy, c'est un peu spécial


Vous en doutiez encore?

N'empêche que pour séduire une nana, un bon petit plat bien préparé avec beaucoup d'amour, c'est une putin de valeur sûre!

Surement bien plus qu'une guitare trop chère ou qu'un solo avec trop de notes ou qu'une grosse voiture .... heu non en faite .... les femmes aiment bien les grosses voitures ... ça donne une impression de richesse ... les femmes aiment plus l'argent que la nourriture en réalité ... mais quand même, si vous avez pas trop d'argent ... c'est un bon plan
stege106
JumpingJack a écrit :
Croque monsieur au four :

- 1 tranche de pain de mie beurée
- 1/2 tranche de jambon pliée en 2
- Crème fraîche bien étalée sur le jambon
- Emmental (en tranche ou râpé ça marche pareil)
- 2ième tranche de pain de mie
- Re-crème fraîche

Au four 20 minutes

Avec une salade verte.

Bon ap'


pour moi le croque monsieur c'est pain/jambon/fromage (grillé four/appareil...) puis du ketchup froid.

avec accessoirement des petit oignons/cornichons ou une salade de crudités.

courant en Belgique et aux Pays-Bas.

En ce moment sur backstage...