Whisky Club

Hi,

c'est pas pour etre chauvin, mais le whiskey irlandais est le meilleur. Ils ont ete invente bien avant les ecossais...

J'avais bien compris, mais je n'ai pas pu résister à cette petite plaisanterie ! :mdr:

Euh... Formose ça s'appelle bien Taïwan aujourd'hui...?

effectivement, des vieux documents retrouvés récemment donnent de façon indéniable aux irlandais la paternité du whiskey. mais a mon gout ,l'ecossais est meilleur ! ah la guéguerre!

petite précision sur le long historique : le tullamore dew n'existe plus il me semble. la marque a été reprise par midleton. la distillerie a fermé depuis très longtemps. en tout cas, le cruchon tullamore en grès est assez jolie dans un bar!

@ perfect tommy
le glenlivet ("The Glenlivet" exactement, il y en a 2) est excellent. il a un coté sirupeux en bouche très agréable et est tres fruité avec des notes de pomme/poire et une finale très douce, a mon gout sur le clou de girofle un peu..

Pour ceux qui voudraient tester les whiskies ecossais, je ne saurais que vous recommander de commencer par les 6 classic malts qui représentent les spécificités de chaque region ecossaise, a savoir:
Talisker (ile de skye)
cragganmore, dalwhinnie (speyside)
glenkinchie (lowlands)
lagavulin (Ile d'Islay)
Oban (Highlands)

ça permet de savoir quel type de scotch nous plait le plus et de se faire une idée plus précise de chaque région.

Dans la catégorie très grand nom (qui font rien que faire du commercial, bouh, pas bien ! ) ma préférence va au Back Label de JW.

Je connais que le whisky de supermarché du genre Campbell ou William Peel.
Je dois dire que je suis pas trop fana mais bon j'ai pas les moyens d'acheter une bonne bouteille, juste pour voir si ca me plait.
Si vous connaissez des bouteilles abordable et qui me eprmettent de découvir, je suis a votre écoute.

le glenlivet 12 ans est a moins de 30€. c'est sur c'est plus cher qu'un william peel a 6€, mais c'est donné pour ce que c'est. et puis on ne la finit pas en une soirée!

Je me souviens une fois d'avoir gouté un chivas 12 ans, ba ma foi il etait aps mauvais.
Je suppose que le glenlivet tu le trouves pas en supermarché?

carrefour et auchan ont pas mal fourni leurs rayons whisky. tu le trouveras facilement. j'ai été etonné de trouver certaines bouteilles d'ailleurs.

et le chivas, c'est quand même un bon cran au dessus des campbell et autres peel ; ce sont tous des blends.

les single malt sont plein de surprises, tu vas voir!

Merci pour les conseils, je vais y penser.

Quel monde d'érudits!

Personnelement j'ai jamais vraiment accorché le Whisky (ou quel qu'il soit). Il faut dire que ceux que j'ai gouté ne sont probablement pas des meilleurs...Je ne vous parle pas du label 5 (pas envie de me faire lyncher...Quelle ignoble boisson!), par contre j'ai gouté du Chivas 12 ans d'age (pas vraiment mon truc non plus...), du JB canadien que j'ai bien aimé, du Jack Daniel's que ji trouvé pas mauvais, et du William Peel que j'ai failli recracher.

Selon ces critères, messieurs, j'en appele à votre savoir pour, peut-être, des conseils. Sachant que je pense que je préfèrerais un qui soit facile d'accès, et pas trop fort. A oui, pas trop cher aussi

Merci d'avance à vous,

Torquemada

zou, re-glenlivet. c'est avec celui là que j'ai commencé. un copain m'avait fait gouter 5 ou 6 whiskies et c'etait le plus doux et le plus goutu a mon palais de jeune novice.

c'est pas pour rien que robert louis stevenson avait ecrit :

The king o’ drinks, as I conceive it,
Talisker, Isla, or Glenlivet!

La reine des boissons telle que je la conçois,
Talisker, Islay ou Glenlivet!

Sachant qu'il n'y a plus de Whisky dans le bar de mes parents, je vais peut-être pouvoir gèrer ça (et en plus, ça les obligeras à en acheter un bon )

Y-en a t'il plusieurs choix en grande surface? Si c'est le cas, lequel acheter? 12 ans d'age, si j'ai bien compris?

En tout cas, merci (pis si c'est RL Stevenson qui le dit... )

Torquemada

l'age, c'est pas trop un repere. certains whiskies ont bons a 10 d'autres 12, 18 etc.. et encore, ça peut changer d'une bouteille a l'autre parfois.

+1 tout a fait d'accord.

Sinon, le mieux, c'est d'aller dans une boutique spécialisée.
C'est comme pour les guitares, tu peux essayer avant d'acheter!!!

Le problème c'est que, du haut des mes 17 ans, j'aurais peut-être du mal à être traité comme un client potentiel...Ce qui se comprend parfaitement.

Enfin, à l'occasion, avec mon père (mais je suis pas sur qu'il aime le Whisky...Ma mère n'aime pas, en tout cas, alors forcément je suis pas aidé...)

Mais j'y pense, pas de problème, et merci du conseil!

Torquemada