A mon avis, c'est plus un problème de diffusion, de promotion. Dans tout les styles de musique, on a en France un beau vivier de talents et de virtuoses, pour la plupart des instruments, dont la guitare.
Concernant la guitare plus spécifiquement, l'ère du guitar hero est révolue (n'intéresse plus le grand public). Du coup, l'instrument retrouve sa place de rythmique, d'accompagnement dans un groupe, ou avec un chanteur(euse). Les projecteurs ne sont plus tournés sur le guitariste, ce qui n'empèche pas beaucoup de jeunes à se mettre à la guitare, mais dans un objectif autre que de devenir un Guitar Hero !
Dans mon catalogue de guitaristes Français liant talent, virtuosité et sensibilité, je citerai Jean-Felix Lalanne (et ses deux comparses qui tournaient ensemble avec Maxime Leforestier: Manu Galvin et Michel Haumont). En Jazz (manouche ou autres), on a pas mal de pointures (Stochello Rosenberg par exemple).
https://fr.wikipedia.org/wiki/(...)A7ais