Whisky Club

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El Phaco
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Inscrit le: 24 Apr 11
Localisation: Expatrié dans le Var

Répétition du dernier message de la page précédente :
Disons que le Storm est plus commun : la tourbe est plus présente, mais aussi plus classique, plus proche de ce qu'on peut trouver dans un jeune Islay, et le profil est plus moderne, avec ce boisé vanillé que l'on retrouve très (trop) souvent de nos jours. Un whisky parkerisé quoi. Perso, ce n'est pas ce que j'attends d'un Talisker.

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"Information is not knowledge. Knowledge is not wisdom. Wisdom is not truth. Truth is not beauty. Beauty is not love. Love is not music. Music is the best..."
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Tout ce que rêvez de savoir sur la Phacocaster Lionel Rouvier : https://www.guitariste.com/forums/guitare,phacocaster-lionel-rouvier,4[...]0641

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arsenelapin
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Inscrit le: 21 Mar 06
Localisation: Guyane (973)

El Phaco a écrit :
Disons que le Storm est plus commun : la tourbe est plus présente, mais aussi plus classique, plus proche de ce qu'on peut trouver dans un jeune Islay, et le profil est plus moderne, avec ce boisé vanillé que l'on retrouve très (trop) souvent de nos jours. Un whisky parkerisé quoi. Perso, ce n'est pas ce que j'attends d'un Talisker.


Effectivement

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El Phaco
Vintage Méga utilisateur


Inscrit le: 24 Apr 11
Localisation: Expatrié dans le Var

Et pour l'Irish, ne te pose pas trop de questions : ces blends Irlandais ont tous un profil assez proche, doux, malté, légèrement fruité et sans la moindre trace de tourbe.

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arsenelapin
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Inscrit le: 21 Mar 06
Localisation: Guyane (973)

El Phaco a écrit :
Et pour l'Irish, ne te pose pas trop de questions : ces blends Irlandais ont tous un profil assez proche, doux, malté, légèrement fruité et sans la moindre trace de tourbe.


Je note

Ce qui me fait y réfléchir, c'est que j'en ai bu des excellents comme des désagréables.


Bon demain je devrais être à Dublin si tout va bien, je vai prendre quelques leçons !!!

Enfin des vacances après quelques années non-stop.. Aaaaa les joie de l'auto-entreprenariat (et de l'isolement en Guyane aussi... hum..)

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Easyrom
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Inscrit le: 16 Feb 09
Localisation: Paris (75, France)

arsenelapin a écrit :
Une ptite question :
Quel whisky pour faire un Irish Coffee ?
J'ai comme qui dirait des réticences à utiliser un bon whisky pour ça, mais d'un autre côté j'ai pas non plus envie de faire ça avec le whisky tout bas de gamme juste bon à accompagner un coca



Sinon j'ai découvert le Caol Ila 12 ans, très bonne surprise, une bien belle bouteille qui va me tenir quelques semaines.
Et le Talisker Storm que je ne connaissait pas non plus, plus doux que le 10 ans plus commun.

Et toujours pas de Laphroaig à la maison... Ca viendra ça viendra...

Le Caol Ila 12 a pour moi un rapport qualité prix assez incroyable.
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SamFz
Special Total utilisateur

Inscrit le: 30 Mar 06
Localisation: Terre des Volcans d'Auvergne

Topic intéressant !
Me suis fait 2 cadeaux ce mois :
- bowmore 15 ans darkest of 43%
- port askaig 100% proof

On m'a aussi offert un big peat édition noel 2018 (très bon pour un blended : c'est huileux, tourbé et puissant).

J'adore les islays et speyside !

Bref, faut que ce soit tourbé, fumé, iodé.

J'adore aussi le scapa en whisky plus accessible.
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SamFz
Special Total utilisateur

Inscrit le: 30 Mar 06
Localisation: Terre des Volcans d'Auvergne

Mon préféré reste le kilchoman sanaig !
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Easyrom
Vintage Total utilisateur


Inscrit le: 16 Feb 09
Localisation: Paris (75, France)

SamFz a écrit :
Mon préféré reste le kilchoman sanaig !

Je l’aime bien aussi celui-là, comme la plupart des Kilchoman que j’ai goûtés. Mais je garde un faible pour le Machir Bay.
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icks
Vintage Top utilisateur


Inscrit le: 27 Jan 04
Localisation: Charleroi (Belgique)

Excellent le Machir Bay, il se tient à merveille avec des sushis.

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-- http://www.myspace.com/seafoamshamerocks --
When the Boogeyman goes to sleep every night, he checks his closet for Chuck Norris.
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Easyrom
Vintage Total utilisateur


Inscrit le: 16 Feb 09
Localisation: Paris (75, France)

icks a écrit :
Excellent le Machir Bay, il se tient à merveille avec des sushis.

En effet. Ou du bon saumon fumé, de la poutargue et pas mal d’autres petites choses à déguster !
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Raphc
Custom Supra utilisateur


Inscrit le: 19 Apr 04
Localisation: Doha (Qatar)

Il y a quelques années j'avais acheté ca:


Pour les malfaisants du Whisky-coca... J'avais fini par le balancer, même pas bon a faire la cuisine.

Par contre je viens d'acheter ça: Qui vaut bien le détour:



Bon c'était avant qu'on se prenne 100% de taxes
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