oui on peut toujours générer du 5V à partir du 6.3V, le truc c'est qu'une GZ34 pompe 1.9A, faut donc voir si le secondaire du transfo d'origine peut suivre avec ce surplus de courant ...
sinon autre solution très valable (mais sans doute pas pour les puristes), c'est d'ajouter un petit transfo d'appoint 15 ou 20VA, ça évite de changer le transfo d'alim d'origine ;