Suffit de regarder la définition aussi
Citation:
Ensemble des procédés, des connaissances et des règles intéressant l'exercice d'une activité ou d'une action quelconque : Faire quelque chose selon les règles de l'art.
Toute activité, toute conduite considérée comme un ensemble de règles, de méthodes à observer : Bien vivre, aimer, penser est un art.
Habileté, talent, don pour faire quelque chose (parfois ironique et surtout dans des expressions) : Avoir l'art du compromis.
Manière de faire qui manifeste du goût, un sens esthétique poussé : Disposer un bouquet avec art.
Création d'objets ou de mises en scène spécifiques destinées à produire chez l'homme un état particulier de sensibilité, plus ou moins lié au plaisir esthétique : Les révolutions de l'art moderne.
Ensemble d'œuvres artistiques ; caractère de cet ensemble : L'art italien, l'art du Bénin, l'art roman, l'art du portail occidental de Chartres, l'art de Rembrandt.
Je crois qu'on ne peut pas faire une bonne interprétation sans avoir une grande sensibilité et compréhension du morceau à interpréter.
Bien interpréter, quelque-part c'est recréer, et c'est aussi une démarche parfois plus humble.