Questions (3) aux luthiers ...

1) A quoi sert la barre dans le manche ?

2) Pourquoi quand un manche est en érable (exemble) et les touches en érables (exemple), le manche n'est pas en une seule partie ? Il y a le manche et les touche ...

3) Pourquoi sur ma Squier Strat avec 3 micros simple, le dernier est en oblique ?

La "barre" est appellée trussroad et sert a regler le manche, sa courbure plus precisement. le reste bonne question.
edit: faute corrigée

Trussrod, pas truss road ...

Sur les manches à touche érable, il faut bien passer le trussrod ... donc soit on rajoute une touche (qui peut provenir du meme bloc que le manche), soit on creuse derrière ...

Pour le trussrod OK, pour les deux partie du manche OK, et pour le micro oblique je dirais que cest pour le style

Le micro oblique, c'était pour compenser un hypothétique déséquilibre de niveau sonore entre les cordes (fréquences). Maintenant, avec les micros actuels hyper réglables, ça n'a plus d'intérêt, sinon esthétique (?)

le micro oblique il me semble avoir lu que c'est pour donner plus de claquant dans les aigus, et des basses un peu plus rondes

C'est d'ailleurs, ce qui parait le plus logique

Et c'est pas LES touches mais LA touche, qui désigne toute la planche de bois sur laquelle sont fixées les barettes (frettes).
Une touche est la plupart du temps en palissandre ou en ébène et ces bois sont durs (donc résistent à l'usure des doigts, et sont "gras") mais très cassants et très très couteux et ne conviennent donc pas à la construction d'un manche. Seul l'érable est un bois suffisament dur rigide souple et économique pour servir à la foi de manche et de touche. Et justement quand le manche et la touche sont en érable, c'est d'une seule pièce la plupart du temps car c'est plus simple et moins couteux à fabriquer (très utilisé par fender), mais alors le logement de la barre est fait par derrière c'est pour ça que les fender à touche érable ont une baguette de bois rouge derrière qui cache le logement de la barre (trussrod).