Les modes

je sais qu'il doit deja exister un paquet de post la dessus, mais je me permet d'en creer un autre
si jai bien compris, si on prend une gamme majeur (exemple celle de do)
on a do re mi fa sol la si
si on veut partir du mi, cest a dire du troisieme degré, on fait la gamme du troisieme degré (gamme phrygien de mi) et on aura mi fa sol la si do re dans cette gamme

mais je me pose une question, sa sert a quoi exactement les modes ?

(et aussi, existe t-il des mode dans chaque gamme, genre celle de blues etc...)

T'as bien compris, c'est déjà ça.
Dans un premier temps il est surtout utile de savoir qu'ils existent et de les reconnaitre.
Ensuite si tu sais jouer facilement dans tous les modes, tu peux te balader facilement dans les gammes puisque tu sauras toujours où aller quelle que soit ta position sur le manche.
Pour l'utilisation pratique, chaque mode a une couleur bien particulière qui peut être exploitée dans les mélodies et les solos.
Par exemple le mode II sonne très doux et mélancolique, le mode III te transforme en andalou comme pour rire, le IV est puissant et imposant, etc.
A toi de percevoir les couleurs qui vont bien sur les expresions que tu veux ressortir.
Toutes les gammes ont des modes mais ils ne sont pas forcément exploitables. Avec des pentatoniques par exemple, il n'y a réellement que 2 couleurs, majeur et mineur. Les intervalles se retrouvent dans toutes les positions.

oki merci pour ta reponse jazz ad