Salut!
Ça va faire 9 ans que je fais du piano alors je pense avoir un minimum de connaissance... Pour ma part je possède un YAMAHA CLP 122S qui date de 15 ans. Je joue au casque et lorsque j'ai envie de m'enregistrer, je branche mon câble MIDI et c'est parti!!! Par contre, la qualité MIDI et vraiment mauvaise alors je rajoute un VST (instrument virtuel). Pour cela il te suffit d'avoir n'importe quel logiciel audio
Mais revenons à l'instrument. Pour un budget de 550 euros tu as le "Yamaha P95", un son de haute qualité avec un touché naturel, un bon piano numérique pour commencer. Celui-ci possède quelque sonorités comme "grand piano", "orgue"...
Un deuxième piano à te proposer, c'est le "Yamaha DGX 640", un bon son avec un touché Graded Hammer. Il possède plus de 500 sonorités alors tu peux t'éclater avec ça xD Tu peux aussi t'enregistrer directement sur le piano et à l'aide d'une clé USB, tu peux mettre tes enregistrement sur ton pc. Ce piano se rapproche d'un synthé (nb de sonorités...). Pour ce piano, il faut compter 680 euros.
Je te propose des produits Yamaha car c'est la marque que je connais le mieux^^
En espérant t'avoir aidé, n'hésite à me poser d'autre question
Théo