Changement sillet et fixation pour débutant lutherie

Bonjour à tous,

j'ai une petite guitoune pas cher (mais qui sonne vraiment bien pour le prix !) qui me sert à pratiquer sur mon lieu de travail entre midi et 2h.
Cette dernière à un gros défaut, son sillet !

1 : les cordes accrochent
2 : il semble trop petit pour son emplacement et donc il bouge
3 : faire un barré propre à la première corde relève de l'exploit

pour toutes ces raisons, j'ai décidé de le changer et de le faire moi-même au regard des délais de mon luthier mais le problème c'est que je ne suis pas bricoleur pour deux sous !
voilà ce que j'ai commandé (ça semble coller avec les dimensions), deux modèles pour être sûr d'avoir le bon pour ma guitare. J'ai opté pour ces modèles car pas besoin de limer les gorges si souci. Là on visse en fonction de la hauteur des cordes souhaitées.

Est-ce que quelqu'un pourrait me dire si cela se colle directement dans la rainure du sillet sur le manche ? si oui quelle colle utiliser ?
Autre chose, la plaque sert à quoi ? Si on admet qu'il faut bien coller la petite plaque métallique dans la rainure, qu'en est-il du sillet contre la plaque métallique ? Là impossible de coller et je précise que je n'ai pas trouvé de tutos...

Merci à tous pour vos réponses !

Loulou