Il y a énormément de références... Dont a peu pres 99,9 % en anglais.
En francais tu peux trouver " Fabrication des guitares classiques" de roy courtnall, mais qui ne traite, comme son titre l'indique que des des guitares classiques, ainsi que les "cahiers d'atelier de Robert Boucher" (instructif)sur le meme sujet.
En anglais, beaucoup plus de references, tant en acoustiques "guitarmaking" de Cumpiano (excellent), qu'en arch top " Making an Archtop Guitar " de Robert Benedetto, ou encore en électrique "Make Your Own Electric Guitar" de Melvyn Hiscock (le plus complet, manches, vissés, collés, conducteurs...).
Voila, pour ceux que je connais, que je possede et que je trouve tres instructifs !
Sinon, tu peux aller faire un tour sur
www.lutherie-amateur.com, pour trouver pleins de judicieux conseils.