Je ne vais pas te conseiller sur tous, étant donné que je n'ai pas tout essayé dans la matière, mais le Line 6 et le Roland m'ont fait forte impression. J'ai d'ailleurs le MicroCube, qui permet d'avoir de très bons sons en appartement pour ne pas ennuyer les voisins et qui est bien pratique pour l'entrainement. Brancher un ampli à lampes pour réviser ses gammes c'est lourd.
Quant au nombre de boutons, ça ne doit pas être un critère de choix. La qualité du son ne vient pas de là et si tu as du mal à le régler tu es sur le bon site. Tout le monde (pas ceux de la section backstage, eux boivent le sang des morts) te donnera un coup de main pour trouver un réglage qui sonne un peu dans les styles cités.