A ta place, je ne monterai pas de piezzos, c'est un peu froid, nazillard et peu naturel, prend plutôt un capteur électret:
http://www.b-band.com/guitar-systems/
en France tu peux les trouver chez un luthier, un fournisseur en lutherie:
www.fredguitar.com(tu peux le contacter de ma part) et je les vends aussi par correspondance.
Benoit de Bretagne