Si tes murs sont à nus (plafond compris), pose des panneaux de placoplatre avec un vide d'air entre le mur et les panneaux de placo. Tu peux aussi faire une isolation thermique et phonique avec de la laine de roche (pas de verre), mais toujours en laissant un vide d'air au milieu.
Ensuite, je te conseille de poser au mur de la moquette très épaisse, ou de tendre des tringles le long de tes murs et d'y mettre des tentures très épaisse. N'oublie pas non plus le plafond, ou c'est ta femme qui risque de criser !
Au sol, la moquette peut aussi aider.
Veille aussi à "casser" la symétrie de la pièce, soit en créant une petite pièces atenante à ton local, soit avec des meubles disposés dans la pièce.