Marrant, j'ai justement choisi le Engl Thunder pour faire ce genre de choses, avec un 4x12 en Celestion Greenbacks,c'est parfait (par contre avec des V30, ça l'est moins, trop raide à mon goût).
Sinon effectivement, un JCM800 serait idéal, avec une ou deux pédales d'overdrive, tu pourra sans problème aborder toute cette palette de sons.
Quant au JCM2000, il pourra le faire, mais en ayant la main très très légère sur le gain, il en a beaucoup trop à mon goût... Avec un peu de volume, sur le canal crunch, ça devrait bien le faire (mais attention par contre, les JCM2000 ne se marient pas bien avec tous les HP, avec des Greenback par exemple c'est atroce).