Ca sert a changer les frettes notament lorsqu'elles sont usées (c'est le plus courant), lorsqu'elle ne te plaisent pas ...
Pour le refrettage si tu as une touche non vernis (et sans binding, mais bon du binding sur une strat ...) , tu peux t'en sortir pour 150 euros.
Mais sur Strat le plus courant c'est une touche en érable (donc vernis), et là c'est dans les prix que t'as donné jazzybleach.
EDIT : APrès recherche : Tu as une touche en palissandre, non ?
Tu devrais pouvoir t'en sortir entre 150 et 200 euros.