Si tu veux savoir quels modes utiliser, sur ton F7 tu peux prendre du mixolydien et sur ton Gb7, comme il est Sub V, tu peux placer du mixo#11 (appellé aussi bartok) et du passing tone sans problème.
Pour ton G et ton Ab7 c'est pareil.. excepté pour ton G, il serait mieux de placer du Ionien (s'il est 1e degré) ou du Lydien (s'il est 4e degré, ou autre)
J'espère avoir bien répondu à ta question, si c'était une autre info que tu voulais savoir, fait moi signe.