Sans même parler de mineur harmonique ou mélodique (car il y a une différence de notes), c'est très simple : la suite d'accords d'un morceau en C majeur va tendre vers un accord de C ou l'on aura le sentiment de repos (comme le dit Torpius, on utilise beaucoup les accord I, IV et V, c'est à dire C, F et G en C majeur). Pour un morceau en Am, c'est vers un accord de Am que la suite d'accord va converger.
Quand tu écoutes un morceau, trouve l'accord central. Ton oreille ne s'y trompera pas, et il est souvent placé au début ou à la fin de la progression d'accord. Si c'est un C, tu es en C majeur, et si c'est un Am, c'est du A mineur .
Les petits pains, ça fait du bien au ventre et les gros pains, ça fait du mal aux oreilles.