si tu joues un mois et que tu t'arrêtes deux, en effet, tu ne vas pas progresser beaucoup. le premier principe est la régularité. essaie de jouer un peu tous les jours, même si ce n'est que 10 minutes.
ensuite, la seule méthode, c'est de jouer ce qui te fais le plus plaisir, et ce qui te servira en groupe.
par exemple, si tu es sûr que jamais de ta vie tu ne jouera une rythmique, et que de toutes façons, les rythmiques, ça te fais chier, alors bien sûr, ne bosses pas les rythmiques.
d'ailleur, il y a plein de très mauvais guitaristes qui n'ont jamais bossé les rythmique, ni les gammes, ni le tempo, ni la théorie, ni la mise en place... et je suis sûr que certains vivent heureux quand même...