Je passe un peu après tout le monde.
A partir d'un morceau numérisé (format AIFF ou autre), si tu veux le graver sur CD pour qu'il soit lisible par n'importe quelle platine CD audio, il faut choisir de le faire expressément de créer un CD audio. En effet, on peut aussi choisir de graver un fichier (lisible par un ordinateur pas par une platine) ce qui ferait du CD un CD de données.
Pour faire clair : à partir de fichiers AIFF (ou autres), il faut qu'il y ait un genre de conversion pour obtenir un CD audio.
Pour créer un CD audio via iTunes :
http://www.wikimacg.com/index.(...)un_CD
J'espère que ça répond à la question.