salut à toi ami gaucher,
malheureusement je ne peux pas t'aider ne connaissant pas ces deux guitares, mais par contre lorsque tu auras des éléments de réponse celà m'intéressera au plus haut point, surtout si tu as l'occasion de les essayer ton avis sera précieux.
Tu les as peut-être déjà mais voici les sites officiels :
http://www.normanguitars.com/
http://www.seagullguitars.com/
La seule référence que j'ai, c'est le dernier catalogue Total Guitar (ça vaut ce que ça vaut mais c'est mieux que rien):
Norman B20L : table en pin massif, caisse en merisier massif (415?)
Seagull S6G : table en cèdre massif, caisse en merisier (420?)
Les deux m'ont l'air de recueillir des échos favorables dans l'ensemble sur le forum.
bon courage dans tes recherches