bah c'est pas compliqué : tu vois comment marche un microphone pour la voix ? non ? bon, et bien tu chantes (si, si, la preuve) et ça fait vibrer l'air (c'est ça le son : une vibration de l'air).
Le microphone possède une membrane magnétique qui capte les vibrations de l'air et qui via une bobine transforme cette vibration physique de l'air en vibration de courant sur les bornes du micro => tu as du signal électrique pour aller attaquer une table de mix.
Et bien sur ta gratte, la membrane : ce sont les cordes (qui sont en métal sensible au magnétisme (fer, nickel...) qui vibrent quand tu les joues.
la bobine ce sont les micros : ils captent la variation de champ magnétique émis par la vibration des cordes et transmettent ça en courant à leurs bornes (les bornes du micro bien sûr).
C'est simple nan ?
edit : wouahou ! double grillaid