Moi je dirais oui, par contre le son pourrait ne pas être le même qu'un double (différente disposition des aimants ...).
Aussi, pour obtenir la reduction du bourdonnement (humbucking), il faut que les deux micros aient des sens de bobinage opposés (par ex un micro normal et un reverse wound).
Niveau impédance et niveau de sortie, ils doivent être similaires, mais je ne sais pas si exacement les mêmes.