La forme influance l'équilibre et le confort, il faut que tu essaye une Les Paul et une Strat pour comprendre (certain gratteux supportent pas de jouer sur une LP, une Tele, etc.. c'est une question de gouts et d'habitudes)
La répartition des masse influance la sonorité et les vibrations, l'épaisseur aussi..
Mais ça pour un débutant c'est secondaire.. surtout que les bois de cagette des grattes bas/moyen de gamme a tendence à gommer les réactions de la lutherie (et d'autant plus quand la lutherie, l'assemblage et la construction sont aproximatifs (ce qui ne se voit pas forcement à l'oeil nu ))
la guitare c'est de la merde !