Tu peux enlever la tige, ou la laisser, c'est comme tu veux, mais il n'y a pas de problemes si tu la laisse et que tu ne la touche pas.
Cette barre sert (sur un floyd) a tirer ou a appuyer sur le chevalet ce qui a comme incidence d'augmenter ou baisser la tension des cordes et donc de jouer sur la hauteur de ces notes.
Associes un coup de floyd avec une harmonique artificielle et tu obtiens de jolis effets (a la satriani), impossibles a reproduire avec un chevalet normal.
Il y a, au niveau de la jonction tete/manche une petite barrette visée, qui va empecher que les cordes se desacordent avec une telle utilisation.
Par contre, tu es obligé de dévisser cette barette quand tu veux accordes ta guitare (moins souvent qu'avec un chevalet standard) ou que tu veux changer d'accordage.
Donc voila: avec un floyd tu peux faire des effets imposibles a faire avec un vibrato normal, par contre c'est a deconseiller aux grands debutant car c'est (quand meme beaucoup) plus difficile pour accorder son instrument.