Il y a quand même au niveau culture culinaire en Europe un bon gradient entre les pays méditerranéens et les autres, plus au nord.
Et c'est à noter que là où on mange moins de légumes/fruits frais, la tendance à accepter des régimes sans morceau de chair animale est plus évidente.
Mais je dois passer deux fois moins de temps à cuisiner que Masha.
Ce midi, choucroute crue avec assaisonnement (c'est la saison) ....