Moi je pense que c'est les vegans qui ont raison.
Mais j'aime la viande, les œufs et le fromage, et je continue à en manger
(mais beaucoup moins de viande qu'avant)
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."
"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."