ben,les cordes aigues sont doublées, les cordes graves sont doublées à l'octave.
tu obtiens donc un son plus gros sur les cordes aigues (comem si 2 guitares jouaient à l'unisson).
tu obtiens un son plus "harmonique" avec les cordes graves.
en fait, c'est un peu plus compliqué car les fréquences se mélangent et tu n'obtiens pas le son d'une guitare "normale" (blanche ) et le son d'une autre guitare munie de cordes non filées (nashville tuning pour les copains de satriani).
bref, ça sonne plus gros, plus riche, pus harmonique. si les cordes sont un peu désacordées, tu obtiens un effet de chorus intéressant.
ensuite, bon, ben, tu peu accorder différemment les cordes et tu t'ouvres de nouvelles possiblités.
l'inconvénient, c'est que ça limite un peu le style de jeu.
il ne faut pas espérer jouer des triples croches à 120 à la noire avec une 12 cordes.
car les cordes doublées sont côte à côte, mais décalées sur le plan vertical.
il faut donc appuyer plus fortement pour fretter les cordes doublées.
certains diront qu'ils jouent de tout avec leur 12 cordes. peut-être. moi, je reste persuadé que c'est assez marginal.
la 12 cordes est un instrument complémentaire.
comme dans tous les domaines, il y a la théorie et la pratique.
en théorie, tout le monde devrait avoir une 12 cordes, car c'est mieux, ça fait plus, etc...
en pratique... ben, y'a qu'à regarder sur quoi les gens jouent.