Je comprends mieux. Si on n'utilise pas d'ampli VST avec gain et distorsion, le plupart des interfaces audio feront l'affaire. 100dB de SNR, c'est très bon dans ce cas là.
Mais avec un ampli VST ou une distorsion qui peut avoir un gain de 20, 30, 40dB voire plus, le niveau de souffle devient très important par rapport au signal qui n'a pas le même gain car il est saturé. 10 à 20dB de bruit de gagné avec une bonne interface audio, ça s'entend nettement.
J'en ai fait la triste expérience en achetant justement le jamlab il y a quelques années. Son format est vachement sympa, mais un niveau de souffle tel qu'on ne peut l'utiliser avec des VST qu'en son clair ou avec un léger crunch. J'avais à l'époque une creative soundblaster audigy pro, excellente elle aussi, mais malheureusement pas USB. Du coup, j'avais acheté une emu 0404.
Pour l'entrée, 100% d'accord. Entrée haute impédance obligatoire, soit sur la carte son s'il en a une, soit à travers une DI. Par contre, un VST, s'il est bien fait, n'est pas censé générer de bruit audible (il suffit pour cela d'avoir la précision numérique suffisante, et de suréchantillonner si besoin...). Maintenant, il est sûr qu'ils ne sont pas tous bien faits