Pratiquement, toute nourriture venant d'animaux est plus "chère" en ce qui concerne l'énergie et les matières premières etc.... parce que il a fallu élever et nourrir ces animaux avec de l'eau et des matières végétales (sans compter les nuisances écologiques
).
Le prix "financier" est une question de priorités, de politiques agricole et de santé. Et, en tant que consommateur, préfère t'on écouter la "culture ambiante", les messages suggestifs des industriels ou bien les scientifiques, médecins, diététiciens ?
Puisque qu'on est sur le necrotopic : RIP
Citation:
En 2017, un décès sur cinq dans le monde, soit 11 millions de morts au total, était lié à une mauvaise alimentation, trop riche en sel, en sucre ou en viande, et insuffisante en céréales complètes et en fruits, selon une étude récente parue dans la revue scientifique The Lancet. La quasi-totalité de ces décès aurait été provoquée par des maladies souvent induites par le surpoids, l’obésité et la sédentarité.