C'est vrai ce sont deux techniques différentes pour jouer la meme chose.
Certains guitaristes, Patrick Rondat, notamment, préfèrent utiliser la première (aller-retour strict), certains autres la deuxième (sweeping).
C'est une question de gout personnel, la sonorité obtenue avec chacune de ces techniques diffère un peu : en aller-retour, chaque note se détache de la précédente, ce qui donne un petit effet "staccato" qui n'est pas désagréable du tout, alors qu'en sweep, les notes paraissent plus liées.
Il est aussi à noter qu'en aller-retour, le placement rythmique est plus facile.