Ah les pates... Je ne m'en lasserai jamais, c'est tellement bon bien preparees, rien a voir avec vos pates a la Française... Preparer les pates c'est tout un art, il y en a des centaines differents et des centaines de façons de les cuisiner, moi j'ai 3 types de pates preferes:
Chez nous c'est vrai que l'on peut manger les pates (En fait on dit La pasta au singulier) mais c'est jamais la meme chose, il y a tellemt de choix que ce n'est pas ennuyeux.
"You'll never come up with your own gear, untill you've copied.
That's the best thing. Just steal!"
-Ritchie Blackmore
“I may not be the greatest guitar player in the world,
but I’m 100 times better than everyone else. ;)”
Ah les pates... Je ne m'en lasserai jamais, c'est tellement bon bien preparees, rien a voir avec vos pates a la Française... Preparer les pates c'est tout un art, il y en a des centaines differents et des centaines de façons de les cuisiner, moi j'ai 3 types de pates preferes:
Chez nous c'est vrai que l'on peut manger les pates (En fait on dit La pasta au singulier) mais c'est jamais la meme chose, il y a tellemt de choix que ce n'est pas ennuyeux.
Étant un fan de piment, y aurais moyen que tu me traduises la première ? ça m'a l'air pas mal tout ça.
Ne jamais oublier la cuisson !... trés important la cuisson... les gosses me reprochent souvent de leur faire des blocs quand j'oublie le minuteur, et c'est vrai que ça craint.
Tu bosses dans la restauration collective ?
hehehe... c'est un peu ça... on me confie tous les gamins du quartier en ce moment.
Ah les pates... Je ne m'en lasserai jamais, c'est tellement bon bien preparees, rien a voir avec vos pates a la Française... Preparer les pates c'est tout un art, il y en a des centaines differents et des centaines de façons de les cuisiner, moi j'ai 3 types de pates preferes:
Chez nous c'est vrai que l'on peut manger les pates (En fait on dit La pasta au singulier) mais c'est jamais la meme chose, il y a tellemt de choix que ce n'est pas ennuyeux.
Étant un fan de piment, y aurais moyen que tu me traduises la première ? ça m'a l'air pas mal tout ça.
Les recettes se ressemblent assez, je te conseille le piment Alba Nero, a user avec beaucoup de precaution dans les doses par contre, utilise toujours le penne ou les pates qui ne sont pas lisses, la sauce n'accroche pas sinon, les pates n'ont pas seulement des formes rigolotes elles ont aussi une raison d'etre comme ça.
"You'll never come up with your own gear, untill you've copied.
That's the best thing. Just steal!"
-Ritchie Blackmore
“I may not be the greatest guitar player in the world,
but I’m 100 times better than everyone else. ;)”
En même temps, t'es un snob de rital, ça explique, huhu.
Tu ne saisis pas tout l'arôme que peut prendre la crème fraiche cuite avec du gibier, cet arrière gout de viande... Rha. J'ai faim maintenant. Et trouver du gibier à cette heure-ci, c'est pas simple.
"I'm a rock'n'roll clown, I do a lot of cocaine"
Dr Rockzo.
Cuisson Al Dante puis Basilic, ail et huile d'olive mais pas n'importe laquelle.
La Divine Comédie dans l'assiette.
Je prend des Pennes Made in Sicile tout simplement.
Pour les gens pressés, balancez un demi pot de Pesto à la Genovese, c'est le minimum.
Un peu de sérieux s'il vous plaît, lorsque vous parlez des pâtes, c'est comme la religion, on ne badine pas avec le sacré. N'allez pas dire que les nouilles, c'est ringard !!!
Et puis, on boit du bon vin, pas n'importe quoi, m'enfin !!
La bière c'est pour la soif, pas pour manger !!
Quelqu'un a déjà essayé avec un crottin de chèvre que vous balancez direct au début avec l'eau de cuisson ?
TERRIBLE
Edit : +10 pour Bluesyplayer
+10 aussi pour jimmy W, avec un salmi de palombe ou un civet de sanglier, arghhhh
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Cuisson Al Dante puis Basilic, ail et huile d'olive mais pas n'importe laquelle. La Divine Comédie dans l'assiette.
Je ne sais pas si tu l'as fait expres mais j'ai bien ri Bonne recette aussi, bravo.
Et non Sg Jimmy W., je ne suis snob, j'aime aussi beaucoup les pates au ragout de sanglier, c'est tres commun en Toscane et tres bon avec une bouteille de Brunello di Montalcino, mmmmmmmm...
Cuisson Al Dante puis Basilic, ail et huile d'olive mais pas n'importe laquelle. La Divine Comédie dans l'assiette.
Je ne sais pas si tu l'as fait expres mais j'ai bien ri Bonne recette aussi, bravo.
Hé hé !!
Nell mezzo di camin di nostra vita, je me retrouvais dans une forêt obscure, car la voie droite était perdue, quand soudain Barrilla surgit de la nuit.
