Les gens sont fous... Ca me fait penser à l'ouverture d'un magasin type Maxi Bazar pas loin de chez moi. Des mecs s'étaient battus devant pour une place de parking.
8O
on est loin de la cuisine pour prolétaires , qui sont encore exclus par ce marketing capitalo libéral déshumanisé qui ne pense qu'à l'argent .
la lutte des classes, c'est aussi dans la cuisine !!
Salut G.COM, ça roule ?
SUPERBUS , STRAY CATS , BRMC
"regarde-le moi ce communiste, je t'enverrais tout ça à Moscou"
Trop sophistiqué, pas assez... Le backstagien est aussi difficile à satisfaire que les clients de BluesBarbu
Une broutille face à un Eventide H3000 !!!
Ma femme a acheté d'occase un genre de bouilloire avec une hélice qui fait de la soupe soit disant tout seul.
Au final souvent les trucs ne sont pas assez cuit, et c'est une catastrophe à nettoyer...
Je refuse de l'utiliser, je continue de faire de la soupe dans une casserole en INOX avec fond sandwich (inox/aluminium/acier magnétique) et un mixoup.
Je ne vois pas l'intérêt de ce genre d'appareil. Alors, pour avoir déjà échangé avec des gens à ce sujet, je sais, c'est pratique, tu mets tout dedans et tu peux programmer le démarrage de la cuisson etc... Bref, ptet pour des parisiens overbookés que c'est bien mais je ne suis pas convaincu pour au moins une seule raison. On te dit que ca fait tout, mon œil. En ce qui me concerne, ce qui me prend le plus de temps en cuisine, c'est de laver, éplucher et trancher les légumes ou de parer une viande, en général, une fois cette étape terminée ca va plutôt vite. Mais ca, ca ne le fait pas ce genre de machine. Alors si c'est pour gagner sur l'étape, je met mes produit dans le récipient et je fais cuire, bah je vois pas l'intérêt.
Je respecte les adeptes ou addicts. Ma femme a voulu le cookéo. On a le cookéo, il trône dans la cuisine, la dernière fois qu'il a vu l'électricité remonte à un bail. On a du s'en servir une vingtaine de fois. Belle arnaque.
C'est un peu aussi le mystère du lave vaisselle : Ca lave pas très bien ce qui est facile à laver à la main. Malgré ça on sert sert quotidiennement mais j'ai l'impression que ça nous permet surtout de ranger (la vaisselle sale).
Dans la cuisine on écoute principalement la radio.
"The fate of all mankind I fear
Is in the hands of fools."
Epitpah - King Crimson -1969
Ma femme qui fait de la pâtisserie utilise beaucoup son Kitchen Aid Artisan, un must en la matière pour tout ce qui est pétrissage de pâte, fouettage ainsi qu'un petit batteur basique.
Me concernant, à part un mixer plongeant pour les soupes veloutées, pas de mécanique ni de programmation !
Je hache, découpe, tranche et cisèle avec différents couteaux.
Je cuis à la poêle, en casserole, au four et en cocotte.
Et c'est tout !!!
Je ne crois pas une seconde en ces machins "connectés" qui font soi-disant tout à ta place… on veut nous vendre du vent et en plus ça annihile la touche "perso" du cuistot car tout est programmé au gramme près comme pour la pâtisserie… Ca n'est plus de la cuisine !
Le prochain qui m'écrit "un publique", "une visse" ou "il a tord" sera condamné à écrire ses futurs posts au porte-plume !
"Ce n’est pas d'un dimanche à la campagne dont nous avons besoin, mais d'une vie moins artificielle". (B. Charbonneau & J. Ellul)