Ce week-end j'étais chez mes parents et j'ai voulu faire découvrir quelques bonnes bières Belges à mon père car il a toujours un peu de mal à les choisir... Et pourtant son Carrouf est plutôt bien fourni !
Donc on a fait Carolus triple, Delirium brune, Bush Caractère et Rochefort triple.
Il a tout aimé
J'ai jamais essayé non plus mais ça vaut pas le pain à la bière
Tu peux faire de la bière avec la levure de pain et du pain avec de la levure de bière. Mes toutes premières bières dans les années 90, à une époque où, en Europe, on ne parlait pas de bière artisanale et qu'on buvait tous de la Kro sans broncher, j'utilisais de la levure de boulangerie (et du malt à pâtisserie et du houblon à tisane).
Ces derniers jours, c'est essentiellement bière de raisin élevée dans le 51 ! Bon, c'est pas très économique, pour le prix d'une seule bouteille t'aurais eu 5 bouteilles de Carolus triple ( de 75 cc quand même...) !