Whisky Club

les alambics doivent pulluler dans votre région non ?

Au contraire, les lois sont très strictes au Québec en ce qui concerne les distilleries... Il y a bien quelques bons produits sur le marché (des gins, des vodka et un rhum entre autres), mais ici c'est principalement de la bière de micro-brasseries et quelques vins (qui commencent à être très bons honnêtement, beaucoup mieux qu'il y a quelques années).

je parlais de distilleries sauvages, comme dans toutes les campagnes

Ouais, en Roumanie aussi c'est plus ou moins interdit (avec des dérogations possibles), mais ça empêche pas beaucoup de monde d'avoir encore des alambics et de quoi faire de la tuica... Très peu de gens en achètent au supermarché...

L'Ardbeg Uigeadail: $155 au lieu de 72 euros à La Maison du Whisky (et encore, tu peux le toucher à 57 euros en Hollande)

C'est carrément rageant sérieusement... une des rares ditillerie ou ça se vaut avec le cours euros/dollars est Aberlour, c'est quasiment la même chose

Je me suis d'ailleurs pris un petit A'Bunadh avant hier, Batch #52... dès que je reçoit mes verres à Whisky je teste ça

C'est effectivement souvent très fâchant les prix de la SAQ, ça et le manque de variété. J'aime bien les produits de BenRiach qui sont tout de même un bon rapport qualité/prix je trouve.

Le A'bunadh Batch 52 est très bien! Mon père a une bouteille et c'est très bien dans le genre! (Mieux que le Glenlivet Nadurra Oloroso à mon avis).

Bon à savoir ça!

oui les Benriach j'ai zieuter dessus, il va falloir que je goûte pour voir

J'aime beaucoup leur série 15 ans "cask finish" (porto, rhum, sherry et bientôt le sauterne qui sera disponible à la SAQ).

Leurs produits tourbés sont super je trouve! Très différents des Islay par contre, mais j'aime beaucoup (Curiositas, Septemdecim et Solstice entre autre).

Pas grand fan des finish en général. Par contre, c'est vrai que les Benriachs tourbés sont souvent bien faits, et présentent un profil différents des gros Islays.

Monsieur El Phaco, vous m'énervez car vous avez bon goût autant en whisky qu'en matos (Lys Amps, baaaav)

Les amplis Lys sont vraiment des merveilles, les meilleurs que j'ai pu avoir.

Le whisky, c'est une histoire qui a commencé en 2000 avec un voyage en Irlande, puis l'ouverture d'un magasin spécialisé à Nice dont le patron est devenu un bon copain. Mais les prix sont devenus fous... du coup j'achète beaucoup moins qu'avant, et suis heureux d'avoir une réserve avec moi.

Les Québécois, faut que vous vous organisiez pour splitter des bouteilles. Le whisky, ça n'est pas du vin, le degré d'alcool est largement suffisant pour que les qualités organoleptiques du breuvages soient stables. Et quand je vois les prix des bouteilles chez vous... Donc pour goûter des bons trucs sans se ruiner, le sample est la seule option (même ici). Le principe est simple : faut acheter des flacons de laborantins de 3 ou 6cl et diviser la bouteille et son prix entre les participants au split. On peut même, moyennant un emballage suffisant, les envoyer par la poste. Le forum que je fréquente fonctionne énormément comme ça, tout le monde a le rib de tout le monde.

J'ai aujourd'hui facilement deux fois plus de samples que de bouteilles à la maison. C'est devenu la seule manière de pouvoir goûter à des tueries...

Qui connait ?

http://www.ianmacleod.com/bran(...)et-it

ça a l'air sympa mais bon...

Je sais que j'en ai une bouteille (que je n'ai pas ouverte, honte à moi), mais hier j'ai goûté le Lagavullin 16 ans pour la première fois dans un bar en ayant commandé un verre... et wow! vraiment merveilleux comme truc!

Bon, ils m'ont servi ça dans un verre "à whisky" c'est à dire les espèce de truc larges de grand mère, moche et totalement inapproprié... mais c'était quand même sympa

Un classique que tout amateur devrait avoir dans son bar... sauf allergie à la tourbe bien sûr !

C'est mon cas (j'aime pô la tourbe...) Du coup, je me retourne vers le soleil levant ces derniers temps

Le problème des malts nippons, c'est que le rapport q/p est en train de devenir désastreux. C'est trop souvent hors de prix pour ce que ça vaut. Pour ceux qui n'aiment pas la tourbe, regardez du côté de l'Irlande. Il y a de jolies choses à découvrir.