la couleur et le manche, 2 éléments qui peuvent se changer sur une strat, tes indications sont bien trop vague. le numéro de série est plus utile!! au pire les photos donnent pas mal d'indices.
enfin, je veux bien répondre à tes questions, mais les réponses ne peuvent être plus précises que les questions :
oui, les strats existent en plein de couleurs,
le manche est surement en érable flammé.
le nom du modèle est Fender Stratocaster (et pas Fendre)