Un bottleneck c'est ça:
Il a d'abord été utilisé par les bluesmen qui cassait une bouteille en gardait le goulot (d'ou son nom) et le promenait au dessus des frettes pour en sortir un son très particulier, à entendre chez Robert Johnson en particulier et tellement d'autres. L'usage s'est ensuite répandu dans le Rock, etc...
Tu confonds avec un capodastre:
qui permet de changer de tonalité.