En matière de jazz-rock, les Ibanez sont assez appréciées, mais que ce soit Scott Henderson, John Scofield, ou Franck Gambale, aucun ne joue le même style, et aucun ne joue sur les mêmes types de guitares.
Certains préfèrent le matos moderne (N-Guyen Le, Allan Hodlsworth...), tandis que d'autres, du matériel plus "classique" (Ronny Jordan, John McLaughlin...).
Comme tu peux le voir, il n'y a pas de règles, d'autant que beaucoup utilisent des effets bien particuliers (délay, chorus, saturation...).
On peut quand même noter que depuis les années 80, les guitaristes de jazz-rock, jazz-fusion jouent souvent avec du matériel très moderne.
Pour ma part, puisque ce style est celui que je joue le plus, j'envisage d'acheter une Synapse de Steinberger. Si çà peut apporter un début de réponse à tes interrogations...