Je suis pas un spécialiste mais si tu veux faire un pochoir par dessus l'ancienne couche. Il me semble pas indispensable deponcer. En revanche il faudra passer plusieurs couches et attendre que chacune d'entre elles sèchent avant de passer l'autre.
Si jamais ça peut t'aider: https://www.guitariste.com/for(...).html