Salut et bienvenue.
Pour le manche d'une strat, l'idéal c'est l'érable mais il y a plein d'autre options.
Pour le corps, tu as le choix : l'aulne, le frêne, le noyer, l'acajou, le bloubiboulga (ou bubinga, je ne sais plus
), le cerisier, le palissandre, l'olivier, le fraisier, le formicatier, etc etc.
C'est l'avantage de faire ta gratte toi-même.
Un topic qui parle des bois de lutherie :
https://www.guitariste.com/for(...).html
Sinon, si tu veux des idées en photos, va voir chez
Warmoth les sections showcase, il y a des photos des manches et corps dans toutes les finitions imaginables.
Modérateur en grève. Vous pouvez déconner plein pot, je ne bougerai pas le petit doigt.