Grippe aviaire, augmentation du coût de l'alimentation pour volailles, augmentation du coût de l'énergie, élevage en cage diminué (et donc nécessité d'une main d'oeuvre plus qualifiée), augmentation de la demande, distributeurs profitant des pénuries pour augmenter leurs marges, pollution des sols rendant les oeufs impropres à la consommation à certains endroits... cela fait beaucoup de facteurs ayant fait flamber les prix des oeufs depuis 2005.
The voice of the frog is the glory of the marsh waters