prendre des petites pommes de terre nouvelles ( possible de faire aussi avec des pommes de terre plus grosses, il suffit de les couper en morceaux ) laver les pommes de terre , mais ne pas les éplucher, on laisse la peau !
les mettre dans un plat creux, avec du gros sel de guérande , + un filet d'huile d'olive
+ du thym ( frais de preference )
passer au four , 7 , une 40' de minute
vérifier avec la pointe d'un couteau la cuisson : la pomme de terre doit être fondante !
si pas le cas, prolonger la cuisson ....
On a fait à peu près la même chose hier soir, à la différence que les patates étaient coupées très finement, en espèces de chips. Huile d'olive, sel, poivre, paprika et je ne sais plus quelle herbe. Avec brocolis et "nuggets" de blé. Sympa Pas de photos en revanche, je ne suis pas encore prêt, je commence à peine les photos de chatons, et les photos de cuisine j'ai l'impression que c'est la dernière étape mentale avant de partager sur facebook des trucs type "Je sais que personne partagera, mais si tu es mon ami, partage" (et je sais que ça jurerait avec mes blagues d'inceste habituelles)
Mashatte, je suis perdu dans tes recettes: manger, faire caca, dormir, dans cet ordre?
ça laisse la porte ouverte à pleins de suppositions
pommes de terre coupées fines....je le fais , mais dans une poêle car cela cuit assez vite
mais je vais tenter ta recette
fabh : oui, photo avant cuisson une fois cuit, pas toujours le temps de faire des photos, je prépare viande ou poisson, dressage assiettes........et j'aime bien manger chaud
