J'ai acheté il y a quelques mois un burger dont le steak était remplacé par une préparation de betterave rouge dans un magasin plutôt bobo-bio (OK super cher) et je suis retourné ensuite en colère "je vous avais dit sans viande ! " et le mec m'a expliqué...
Je n'ai pas mangé de viande depuis 23 ans mais j'ai été bluffé par le goût qui me parait très approchant au niveau du goût et de la texture.
D'ailleurs je me suis dit que finalement, je ne recherche plus du tout ce goût.
Être plutôt que paraître, brouter plutôt que paître...
Je voulais dire le goût de la viande, parce que (et là je rejoins Masha) les burgers, les sandwichs, on peut leur donner une certaine noblesse culinaire quand c'est bien préparé.
Être plutôt que paraître, brouter plutôt que paître...
https://www.koro.fr/burger-vegan-bio-aux-shiitakes-et-poivrons-160-g J'ai acheté il y a quelques mois un burger dont le steak était remplacé par une préparation de betterave rouge dans un magasin plutôt bobo-bio (OK super cher) et je suis retourné ensuite en colère "je vous avais dit sans viande ! " et le mec m'a expliqué...
Je n'ai pas mangé de viande depuis 23 ans mais j'ai été bluffé par le goût qui me parait très approchant au niveau du goût et de la texture.
D'ailleurs je me suis dit que finalement, je ne recherche plus du tout ce goût.
Pas d'EHPAD pour ces animaux : ils sont morts depuis longtemps, et ça continue...
Il y a de la clairvoyance chez ce gars :
Citation:
Ce gestionnaire d’un collège public explique vouloir compenser une partie de la « dette familiale ». Car, en plus d’argent, il considère avoir hérité d’un « régime alimentaire dénué d’éthique ».
'Human beings. You always manage to find the boring alternative, don't you?'
Pas d'EHPAD pour ces animaux : ils sont morts depuis longtemps, et ça continue...
Il y a de la clairvoyance chez ce gars :
Citation:
Ce gestionnaire d’un collège public explique vouloir compenser une partie de la « dette familiale ». Car, en plus d’argent, il considère avoir hérité d’un « régime alimentaire dénué d’éthique ».
je suis d'accord avec redstein
re le tunnel tout ca ...