La bière selon les guitaristes du forum

J'ai un très bon souvenir d'une canette de " Tiger " , une pils asiatique de je ne sais quel pays !
Plus jamais trouvé nulle part.

c'est peut être une bière ThaÏ ..
Là bas on trouve surtout la Singha et la Chang... mais la Singha n'a pas le même degré d'alcool sur place et en version importée

Après vérification la Tiger vient de Singapour

+1
Il faut sortir des clichés (Bud américaine ou ... Duff )
J'avais découvert des bières sympas l'été dernier, dont celle-ci :

J'ai trouvé la même info juste après mon post

Très juste. La Tiger est une bière que j'ai trouvée partout lors d'un voyage au Vietnam. Parfaite pour supporter les moiteurs du Mekong

Dans un pub à NY, j'ai eu l'erreur de commandé une pinte de Goose Island (bière de Chicago) et ben c'est la bière la plus "dégueulasse" que j'ai bu de toute ma vie, je me rappelle juste de 99% d'amertume et 1% de goût. Sinon il y a la Britt qui n'est vraiment pas terrible et bien d'autres bien sur...
Dans mon top 10, une qui est plutôt bonne c'est la Piraat



Personnellement je suis assez client de la Duvel, la Chimay et la Grimbergen.

Sinon par chez moi nous avons la Michard.
http://www.bieres-michard.com/

Et en brasserie artisanale, nous avons la Lémovice dont je suis ultra-fan et c'est même pas par chauvinisme, cette bière est juste une merveille.

dans les pills asiatiques, il y en a des pas dégueu du tout en effet.


ces derniers temps, c'est les bière triples qui ont la cote pour moi(Mmmmmh, Westmalle ).

Sinon, j'ai un cousin qui s'est acheté le matos du petit brasseur amateur, on a goûté sa première cuvée ce we , ambrée double fermentation, j'ai été plus qu'agréablement surpris par le résultat, très bonne.

il suit des cours, ça aide aussi (très intéressant tout ce qui touche aux levures etc etc)
ca revient pas vraiment moins cher que les pintes du commerce, mais le délire "contrebande-je-fais-mes-pintes", c'est très chouette.

https://www.indiegogo.com/proj(...)nct#/



#JyBouffeTout

Bonnasse

Y'a un forum très intéressant en Français sur le sujet.
Par contre ils n'ont pas de Backstage.

Je connais quelqu'un qui mature actuellement sa 1ère bière, dans sa cave.
On va goûter ça dans les semaines qui viennent.

Moi je vais tenter celui-ci !
http://www.brewandbeer.com/

Ah oui, c'est un peu la mode en ce moment ... Sans doute une conséquence de l'engouement actuel pour la bière.
J'ai un copain qui s'y est mis récemment ... Les premiers résultats étaient assez convaincants !

De la belle pale ale, une blanche aromatique, un stout qui envoie ?

Mes potes de The Piggy Brewing Company viennent de mettre en vente leurs premiers brassins officiels. Pour boire leurs bières depuis un moment, c'est du top moumoute.

J'adore leur pale et leur stout. J'ai commandé 3 caisses de chaque. La blanche m'a moins plu, mais faut dire que j'ai jamais été fan du houblon Sorachi et des notes de coco qu'il apporte. Ceci-dit, c'est très bien fait, et les amateurs du genre y trouveront leur compte.

Ca se passe là : http://www.thepiggybrewingcompany.com/

Bah en fait, avant guerre, dans ma région tout le monde en faisait dans un coin de cuisine, souvent dans un gros pot en terre cuite.

Je reviens de la Guadeloupe Bières : Carib, Corsaire et Gwada