Le club des amateurs de café

Parfait la Bialetti ! C'est ce que j'utilise aussi. Simple, rapide, du bon café... Tout comme toi, aucune envie de me "prendre la tête" avec des machines compliquées qui coutent en plus un bras...
Pour le café lui même, je ne saurai te conseiller. Moi j'utilise du déjà moulu, souvent du colombien ou mexicain.

J'arrive aussi dans le club : des copains qui ont déménagé au Canada m'ont refilé leur machine à café : une Smeg automatique avec broyeur intégré, 19 bars et choix de la finesse de la mouture. Une machne que je ne me serais jamais payé, j'ai halluciné quand j'ai vu le prix neuf.

N'empêche, pour moi qui ne buvais jamais de café à la maison parce que je n'aime que l'espresso stretto servi en Italie, c'est nickel, je suis super content. Pour l'instant, j'ai testé un Colombien (bio, torréfié par la GMS du coin qui a un atelier torréfaction) que je trouve un peu trop violent, et là un moka éthiopien puissant mais plus fin qui me plaît bien. Je n'ai pas encore fait mumuse avec la finesse de la mouture, mais ça ne va pas tarder !

Du café en grains de qualité à moins de 20 € le kilo, est-ce encore possible ?

Sur les internets, pas de "Moi je l'achète chez mon pote torréfacteur, il est super (le café, pas le pote)"






J'en ai une dans le genre (je me demande si c'est pas la même à l'intérieur) :




Les gens qui ont des trucs Smeg sont des cons, d'ailleurs j'ai une plaque de cuisson de chez eux

J'ai enfin laissé tomber le Carte noire Moulu après tant d'année d'oeillères , après la vidéo d'un YTuber, je suis passé au café en grains à 20-25€ le Kg, equitable ou pas, et je ne regrette rien, je varie, même tarif et je mous juste avant,

Y'a que la cafètiere de base qui laisse à désirer maintenant, 2 bars pour choper tous les arômes, je peux toujours attendre
mais y'a quand même du mieux,

L'emplacement des boutons et des trappes est différent, mais sinon c'est vrai qu'elle y ressemble. J'ai aussi une plaque de cuisson Smeg chopée en promo à pas cher. C'est du bon matos.