6731 musiciens en ligne | Se connecter | S'inscrire

Le club du vin ! (wine enthusiasts tasting club)

Rappel du dernier message de la page précédente :
Doug_Watson
On n'a pas la solution des dégustations ?
«Je ne suis pas sûr qu'on défende une civilisation en semant soi-même la barbarie.» E. Macron
Masha
  • Custom Supra utilisateur
  • #376
  • Publié par
    Masha     le
C'est ce que je me suis dit aussi.
Si ça se trouve, ses connaissances et son palais sont au niveau de son accent anglais



A moins que...

"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Doug_Watson
Donc il n'a pas reconnu le vin d'Arbois ! "Plus on en boit, plus on va droit" ! Grands panneaux aux bords des routes de Franche-Comté dans les années 60







«Je ne suis pas sûr qu'on défende une civilisation en semant soi-même la barbarie.» E. Macron
Masha
  • Custom Supra utilisateur
  • #378
  • Publié par
    Masha     le
Ça et le vin jaune
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Jim Morrison
Question de goût. Perso j'en ai horreur...
Directement connecté depuis ma tombe du Père Lachaise. On n'arrête pas le progrès...
Doug_Watson
Il y a des mets et boissons très recherchés mais qui ne plaisent pas au commun des mortels. Question d'éducation et de culture... personnellement j'ai un peu de mal avec les truffes, parfois trop "cuir" à mon goût...
«Je ne suis pas sûr qu'on défende une civilisation en semant soi-même la barbarie.» E. Macron
Jim Morrison
Pour moi ça n'a rien à voir avec une question d'éducation ou/et de culture
Directement connecté depuis ma tombe du Père Lachaise. On n'arrête pas le progrès...
Doug_Watson
Le "goût" est-il inné ou est-ce le fruit d'un apprentissage ? T'as 1 heure
«Je ne suis pas sûr qu'on défende une civilisation en semant soi-même la barbarie.» E. Macron
Masha
  • Custom Supra utilisateur
  • #384
  • Publié par
    Masha     le
Culture, éducation, génétique, expériences...

Concernant le vin jaune, j'en suis pas fan tel quel, mais en kouizine



https://www.quatresaisonsaujar(...)cuse/
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Jim Morrison
Il y a une part des deux. Je suis bien placé pour le savoir, ma chérie est une spécialiste (ça fait partie de son boulot) de tout ce qui touche au goût et à l'olfaction...
Directement connecté depuis ma tombe du Père Lachaise. On n'arrête pas le progrès...
Doug_Watson
Profites-en pour lui demander pourquoi on n'est pas dérangé par nos propres odeurs corporelles, transpiration, vents, selles et autre, alors que ces mêmes odeurs venant des autres sont désagréables voire écœurantes !
«Je ne suis pas sûr qu'on défende une civilisation en semant soi-même la barbarie.» E. Macron
Masha
  • Custom Supra utilisateur
  • #387
  • Publié par
    Masha     le
L'habitude ?
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Jim Morrison
Doug_Watson a écrit :
Profites-en pour lui demander pourquoi on n'est pas dérangé par nos propres odeurs corporelles, transpiration, vents, selles et autre, alors que ces mêmes odeurs venant des autres sont désagréables voire écœurantes !

Je vais lui poser la question...
Directement connecté depuis ma tombe du Père Lachaise. On n'arrête pas le progrès...
Masha
  • Custom Supra utilisateur
  • #389
  • Publié par
    Masha     le
Grogle a écrit :
Il s'agit d'un processus neurologique par lequel le cerveau s'habitue à un stimulus lorsqu'il est présent de façon constante et prolongée. Dans le cas de notre propre odeur, le cerveau la considère comme non menaçante, stable et sans valeur informative immédiate.
"Un cuisinier à la fois rustique et savant, plus proche de Bukowski que de Bocuse."

"Fâchez-vous comme vous voulez, je m'en fous."
Le club du vin ! (wine enthusiasts tasting club)
Accueil forum Backstage

En ce moment sur backstage...

Sujets les plus suivis

Sujets les plus consultés

Sujets les plus actifs