Il faut que j'essaie.
Je pense qu'en résumé tu as dilué la moutarde avec de la crème de soja
- Comme j'ai horreur du vinaigre généralement c'est : graines de moutarde moulues + huile + citron
- le sel sera de Guérande (non mais!)
- l'huile de noix
Une autre recette qui gélifie : (purée d'amande + eau) + citron. le dosage est un peu délicat mais l'acide transforme la purée d'amande diluée.
Blow Up a écrit :
Je ne suis pas trop un fan de burger et de restauration rapide pour bobos, mais je vais devoir manger rapido entre deux rendez vous demain vers Beaubourg. Je vais donc tenter Hank Vegan Burger pour changer, une copine de confiance m'en a dit du bien.
Je vous dirai si j'ai survécu et l'état de mes scelles, comme quoi ce topic n'est pas si inutile, il peut même influencer.
oui quelqu’un s'est inquiété des selles.
Strange le saucisson