Le "on" c'est quelques personnes mais le spectacle qu'offrent les caddies aux caisses des supermarchés ne va pas trop corroborer le "s'en doutait un peu."
D'où l'intérêt d'obliger les industriels à mettre en évidence la composition de leurs produits et d'éduquer les consommateurs à la lire.
L'alternative étant la coercition ...
Tant que les actions rapportent, je ne me fais pas trop d'illusion ....
"Tant qu’on n’aura pas diffusé très largement à travers les hommes de cette planète la façon dont fonctionne leur cerveau, la façon dont ils l’utilisent et tant que l’on n’aura pas dit que jusqu’ici que cela a toujours été pour dominer l’autre, il y a peu de chance qu’il y ait quoi que ce soit qui change. " Henri Laborit.