Dans un sens le prix est une question de coût de matériaux + main d'oeuvre + système Offre/demande. Ici, la demande est beaucoup plus grande que l'offre, du coup, si tu voudrais faire plus d'argent, ou limité les demandes pour que sa sois plus simple à gérer et avoir des délais pas exagérément long, tu pourrais monté le prix. Du coup, la main d'oeuvre(toi) serait mieux payé et tu aurais moins de demande. Offre et la demande serait du coup plus équilibrer.
Plus d'argent pourrais vouloir dire aussi investir dans des machines qui te ferais sauver du temps, avoir du matériel encore de meilleur qualité. Créer plus de gabarit ou les perfectionner. Faire plus de recherche sonore ,matériel pour tes guitares, forme, électronique ... En plein le genre de truc qui te ferais passer de luthier à une compagnie. Avec des modèles plus 100% main dit custom shop, et d'autre un peu plus usiner. Ce qui est l'opposé de tes projets je crois.
Il suffit que les photos sois dans la catégorie vendu ou que la photo de *couverture* de chaque guitare est un texte relativement gros, en rouge, en diagonal écris Vendu. Comme ça c'est clair, précis, net ...
Il est par contre tout à ton honneur de ne pas monté exagérément tes prix à cause de la forte demande.