cela est faisable, mais ca depend d'énormement de facteurs;
le premier c le budget, non seulement il te faudra au moins une 16 pistes soit cartes sons chainer, exemple : une carte son 8 entrées XLR combo chainée te fera 16 XLR combo
le prix depend de la carte que tu choisis.... il y en a plein, je te conseille de t'orienter vers les interfaces firewire, car pour enregitrer plus de 8 pistes en simultanée il faut que le transfert soit hyper rapide...
soit la nouvelle serie Onyx de chez Mackie avec l'option firewire
avec ca, tu enregistre directe sur l'ordi chaque pistes de la table en simultanée. tu obtiens sur l'ordi les 16 pistes bien distinctes.
le probleme de cette config, c'est qu'elle est chere (1400€ la table+500€ l'option firewire)
de meme, que ce soit la premier config ou la second, prend un HDD externe pas moins de 100Go et surtout 7500trs/mn pas moins ! car sinon, tu aura un message d'erreur de ton ordi qui te dira qu'il ne peut pas stocker autant en si peut de temps....
de plus, comme on dit les autres, la repisse.....
tu vas devoir te faire des cabines individuelles.... pour chaque instru (ceux repris par micro bien sur !) et la c autre chose....
sinon utilise des (bons voire tres bons) micros hyper cardio et/ou eloigne le plus possible les instru entre eux...
tu auras un peu de repisse, mais le signal principal couvrira largement..!
mais le mieux c les cabine, ca se vends bien sur, mais tout ce vend ne prend pas n'importe quoi.
bon si tout ca ne t'as pas décourager a continuer tt mieux, sinon, il y a de tres bon studio (ca te coutera surement moins chere...) mais ca depend l'amortissement que tu vas en faire. on ne paye qu'une fois tout ce matos, on loue a chaque fois le studio pro....
réalise tes besoins, et prend l'offre la plus adéquate....